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2018.10.17 19:40
「松きのこ」

秋の味覚といえば「マツタケ」ですが、高くて手がでない!!

そこで、この間テレビで見た「松きのこ」を紹介します。

香りは「マツタケ」味は「シイタケ」食感は「エリンギ」と言われ、見た目もマッタケそっりで、値段も1/10以下だそうです。

もともとは広島のキノコ園で「シイタケ」を品種改良して作ったもので、東海三県では、新城の農家1軒だけが作っています。

道の駅「もっくる新城」で販売しています。

きのこ好きの私としては、ぜひ買って味わってみたいです!!

 

中川カーテスター 桑島