秋の味覚といえば「マツタケ」ですが、高くて手がでない!!
そこで、この間テレビで見た「松きのこ」を紹介します。
香りは「マツタケ」味は「シイタケ」食感は「エリンギ」と言われ、見た目もマッタケそっりで、値段も1／10以下だそうです。
もともとは広島のキノコ園で「シイタケ」を品種改良して作ったもので、東海三県では、新城の農家１軒だけが作っています。
道の駅「もっくる新城」で販売しています。
きのこ好きの私としては、ぜひ買って味わってみたいです!!
中川カーテスター 桑島
2018.10.17 19:40
「松きのこ」